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Ma Yucca - Cuisine franco-japonaise

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Restaurant Franco-japonais

Qu'est ce que la cuisine japonaise? Ce n'est pas que des sushis ni poisson crus. Nous mangeons beaucoup de viandes et poisson cuits. On utillise de la sauce soja, du sésame, du sake ainsi que du beurre et de la crème. Nous proposons cette cuisine a la manière francaise. Deux soeurs japonaises vous attendent dans un nouveau concept de culture japonaise. Venez gouter notre cuisine pour avoir santé, beauté,serénité...

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Formules de Midi

 

Plat seul : 13 €   •   Plat + entrée ou 1 dessert : 18 €   •   Entrée + plat + dessert :  23 €
メイン  •  メイン+前菜もしくはデザート  •   メイン+前菜+デザート

 

 

Ma yucca sera fermé le premier lundi du mai, juin et juillet

 

 

 

 

Menu déjeuner 

15 mai - 20 mai

 

  

ENTRÉE

salade ma yucca 

まゆっかサラダ

Encornets sautés au beurre persillé, sauce soja, pommes de terre grenaille

小イカと小イモのガーリックバターソテー

 

PLAT

Maquereau au miso, purée de pomme de terre

鯖の味噌煮、ジャガイモのピューレ

OYAKO DON (morceaux de poulet cuit sauce soja, oeuf battu sur un bol de riz)

親子丼

Entrecôte poêlée sauce barbecue à la japonaise

サーロインステーキ、醤油と赤ワインソース、ナムル添え

 

DESSERT


Crème brûlée au yuzu

柚子のクレームブリュレ

Soupe de lait de coco et haricots rouges sucrés, bol de riz et banane

小豆とココナッツミルクのスープ、白玉、バナナ

Tarte à la pêche, crème pâtissière 

ももとカスタードのタルト

Fondant au chocolat avec glace à la vanille 

フォンダンショコラ

Assortiment de desserts (+2 euros)

デザート盛合せ

 

 

 

 

 

Informations pratiques

Réservation uniquement par téléphone au 04 93 88 39 84


Nous vous conseillons de réserver en avance.


Adresse :
Ma yucca まゆっか
26 rue de la Buffa
06000 Nice
Fermé les dimanche et mardi


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