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Ma Yucca - Cuisine franco-japonaise

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Restaurant Franco-japonais

Qu'est ce que la cuisine japonaise? Ce n'est pas que des sushis ni poisson crus. Nous mangeons beaucoup de viandes et poisson cuits. On utillise de la sauce soja, du sésame, du sake ainsi que du beurre et de la crème. Nous proposons cette cuisine a la manière francaise. Deux soeurs japonaises vous attendent dans un nouveau concept de culture japonaise. Venez gouter notre cuisine pour avoir santé, beauté,serénité...

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Formules de Midi

 

Plat seul : 13 €   •   Plat + entrée ou 1 dessert : 18 €   •   Entrée + plat + dessert :  23 €
メイン  •  メイン+前菜もしくはデザート  •   メイン+前菜+デザート

Menu midi du 25 au 30 mai
 
1Platメイン 13€, 1Platメイン+1Entrée前菜 ou又は 1Dessertデサート18€, 1Entrée前菜+1Platメイン+1Dessertデサート 23€(Tous les plats sont servis avec une soupe miso et un bol de riz 全てのメインにお味噌汁とご飯が付いてきます)
“Entrée“
Salade ma yucca (Mesclun, germes de soja, haricots vert, algues, sauce sésame)
まゆっか和風サラダごまソース

Rouleaux de printemps à la crevette
小海老の生春巻き
“Plat“
Daurade poêlée sauce soja au citron vert et au navet râpé
鯛のポワレ、おろしポン酢
Entrecôte poêlée sauce barbecue coréenne sur un bol de riz
サーロインステーキ丼
Filet mignon de porc pané sauce tartare
豚フィレのカツ、タルタルソース添え
“Dessert“
Crème brûlée au thé vert
抹茶のクレームブリュレ
Clafoutis aux cerises, glace yaourt
サクランボのプディング、ヨーグルトアイス添え
Coup de melon
(Sorbet au melon, melon et gelée de coco)
ナタデココ入りメロンシャーベットパフェ
Assortiment de desserts (+2€) 
デザートの盛り合わせ

Informations pratiques

Réservation uniquement par téléphone au 04 93 88 39 84


Nous vous conseillons de réserver en avance.


Adresse :
Ma yucca まゆっか
26 rue de la Buffa
06000 Nice
Fermé les dimanche et mardi


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